为什么你的香水在夏天消散得更快？香氛专家解析高温如何改变香气

从高温、湿度、水基香水到沉香，以及围绕夏日香氛的种种迷思——从气味科学的角度逐一解析。

 

2026年7月15日

 

 

为什么你最喜欢的香水到了夏天，似乎消散得更快？在本系列与香氛专家、美容总监、编辑兼记者 Marco Martello 对谈的首期内容中，我们将探讨高温究竟会如何影响香气，“夏日香水”到底是真实存在的香氛类别，还是仅仅出于营销包装，以及为什么从水基香水、经典古龙水到沉香，都值得我们重新审视。

 

随着夏季来临，许多人会本能地将浓郁、留香持久的香水，换成更轻盈的柑橘调、水生调和花香调香水。但这种选择究竟有多少科学依据，又有多少只是沿袭已久的传统？Martello 将帮助我们辨别香氛世界中的事实与迷思。

 

为什么我们依然相信“夏日香水”？

 

尤其是在盛夏高温笼罩一切的当下，我们比以往更倾向于选择清新轻盈的香气——例如柠檬、佛手柑和桃子等柑橘调与水生调香气，以及轻柔通透的花香调；与此同时，则会暂时搁置那些以香草和琥珀为基调、浓郁而持久的香氛。就连广告也会随之改变：仿佛每一则宣传都在承诺带来一阵清凉微风。

 

有些人甚至会更进一步，为每个季节挑选一种专属香气。比如春天，往往适合象征新生与复苏的香氛，玫瑰、铃兰和茉莉仿佛与户外花园一同绽放。

 

 

 

为什么香水在夏天消散得更快？

 

不过，首先要问的是：气候真的会影响香水的留香时间吗？香水在寒冷天气里是否比在夏天更持久？这些问题值得探究。经过一番查找后，简要结论是肯定的：温度与香气在皮肤上的表现之间，确实存在直接关系。

 

高温会加速香水挥发，使前调更加浓烈，最初散发出的香气也更鲜明、更具扩散感，但整体留香时间会因此缩短。低温则恰恰相反，它能让香气缓慢展开，并在皮肤上停留得更久。与此同时，高湿度会增强香水的扩散感，却也会缩短留香时间——空气和皮肤表面的水分会让香气迅速散发，随后更快消退。这也正是轻盈、通透的香水更适合夏季的原因。

 

为了不只依赖我自己的网络搜索，我还请教了 Marco Martello，想知道我们对于季节与香水的种种固有认知，究竟有多少经得起推敲。

 

真的存在所谓的“夏日香水”吗？

 

所谓的夏日香水和冬日香水真的存在吗？Martello 认为，它们在一定程度上确实存在，但不能被视为一条固定规则。他对于下绝对结论始终十分谨慎。“与其说我相信严格的规则，不如说我更相信常识。”他解释道。

 

例如，参加婚礼时，他不会选择一款过于强势、存在感过重的香水，就像他也不会穿着一套刻意吸引所有目光的服装出席，比如一身白色西装。这个观点看似细微，却重新定义了整个问题。

 

正如我们选择的服装一样，香水也是一种与周围人交流的方式，即使我们自己并未意识到这一点。

 

 

为什么水基香水更适合炎热天气？

 

Martello 证实，季节与我们所使用香氛的质地之间确实存在关联。前往海滩或长时间处于烈日下时，他建议避开传统的酒精基香水，转而选择水基配方或香氛油。这类产品对皮肤更加温和，在经历一整天的高温后，也较不容易引发刺激或不良反应。

 

即使我自认为只是个香水爱好者，每到夏天，网络上仍会涌现大量分享香氛水的人。他们展示着各种出人意料的香调，不断从一个品牌尝试到另一个品牌，令人目不暇接。

 

沉香真的不适合夏天吗？

 

有一种根深蒂固的说法认为，某些香调在高温下会显得过于浓重、令人压抑，因此应该暂时收起，等到秋天再使用。

 

沉香往往是最先被点名的那一种，但 Martello 指出了其中的矛盾：事实上，沉香是一种在炎热天气中表现十分出色的原料。考虑到它本就源自炎热、潮湿的国家，这一点其实也在情理之中。

 

这也恰好提醒我们，许多所谓的香氛“常识”，其实只是由行业之外的人不断重复传播，结果反而常常把我们引向错误的选择。

 

香氛专家推荐的夏日香水

 

那么，香氛专家在夏天真正喜爱哪些品牌？正如 Marco Martello 一再强调的，低酒精含量的香水同样可以拥有出色的留香表现，关键只在于选对产品。

 

在无酒精夏日香氛中，他经常选择的品牌之一是 Officine Universelle Buly，尤其是以“三重水”配方闻名的 Eau Triple 系列。这些香水以水为基底，不含酒精，却依然拥有令人惊喜的表现力和丰富层次。虽然有人担心这类香水不够持久，但 Martello 解释说，留香时间较短通常意味着香调结构更加简洁，而不代表香气本身更薄弱。

 

他也十分推崇看似朴素的古龙水。如今，一些香水品牌推出了比传统配方浓度更高的版本，通常标注为“extrait de cologne”，即浓缩古龙水。这类香水在皮肤上的留香表现相当出色。

 

“我尤其喜欢 Nishane 的 Safran Colognise。”他说。这是一款融入藏红花的经典古龙水，也是对土耳其传统待客方式的致敬：客人进门时，主人会递上一条带有柠檬皮与藏红花香气的毛巾。Nishane 本身也是一个土耳其香水品牌。

 

想象一下，一只香水瓶中凝聚了多少工艺。毕竟，香水往往是为了捕捉某种感受、一段经历，或一个精确却有时完全出自想象的场景——一个在自然界中并不存在的地方。

 

为什么夏日香水广告总让人觉得似曾相识？

 

至于广告，人们几乎无法不联想到那些阳光倾洒、如梦似幻的海边景色，以及清新得近乎可口的画面——甚至连冰淇淋都会出现。在你看清瓶身上的名字之前，这些视觉元素就已经明确告诉你：这是夏天。

 

很多人都会想到 Dolce & Gabbana 经典的 Light Blue 广告，但 Martello 自己最喜欢的是 Calvin Klein 的 CK One。它是一款真正的经典之作。广告自然少不了水与大海，但这款香水所传递的，是一种毫不费力、不受性别界限束缚，同时又带有鲜明 20 世纪 90 年代气息的夏日氛围。

 

 

PerfumeTok 值得相信吗？

 

“你是在 TikTok 上看到的吗？”我经常忍不住这样问朋友。毕竟我自己也会用这个平台追踪流行趋势，包括寻找哪些香水适合不同的场合或季节。

 

TikTok 上有一个专门讨论香水的板块——#PerfumeTok。许多香氛博主在这里收获了大量 Z 世代和 Alpha 世代的关注者。我们请 Marco Martello 谈了谈，他对这一趋势有哪些担忧，又认为其中真正有价值的部分是什么。

 

他说，这种趋势确实有积极的一面。社交媒体及其意见领袖能够吸引更多人进入一个他们原本可能只会在外围观望的世界，将模糊的好奇心转化为真正的兴趣。就触达广大受众而言，很少有其他方式能够与之相比。

 

但问题在于，内容很容易被扁平化。香水背后的叙事可能变得流于表面，许多重要信息也会在传播过程中被忽略——既包括香水在技术与配方结构上的细节，也包括它所承载的情感与故事层次。

 

如何在社交媒体之外了解香水？

 

那么，怎样才能在了解这些内容的同时，又不被炒作和热度牵着走？Marco Martello 推荐了两本书。

 

第一本是 Annick Le Guérer 的《气味的力量》（I poteri dell’odore / The Powers of Smell）。这本书更多从社会学和心理学角度展开，而 Le Guérer 也是气味人类学领域最重要的学者之一。

 

第二本是 Matteo Fumagalli 近期出版的《香水的图像》（Le immagini del profumo）。Martello 很喜欢这本书在视觉与嗅觉之间展开的联觉游戏。由于我们习惯通过视觉进行思考，Fumagalli 将精选香水划分为八个不同的“世界”，每个世界都围绕这些香气在他脑海中唤起的画面构建而成。

 

现在，你已经对香水有了更多了解，也可以在这个夏天作出更敏锐、更有意识的选择。无论瓶中装着什么，选择那款最像你的香水就好。

 

Lucrezia Spina

 

编辑，佛罗伦萨